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Notizie - 15/11/2008
La pizza di Viola sul podio di Montecarlo
Il giovane e promettente pizzaiolo agropolese, Renato Viola, venuto alla ribalta lo scorso anno grazie ad un'intuizione originale che lo portò a realizzare la pizza più costosa del mondo la "Luis XIII", nei giorni scorso ha partecipato al concorso "Gusto e Creatività" che si tiene ogni anno nel Principato monegasco. Degli ottomila pizzaioli iscritti alla competizione sono rimasti in trenta a parteciapre alla cosiddetta finalissima di lusso. Alla presenza del principe Albero di Monaco il giovane rappresentante cilentano della pizzerai "Lady Mary" si è piazzato al secondo posto con la pizza "il veliero dei sapori", un impasto originale a base di cereali e ingredienti gustosi e stuzzicanti.
Fonte: Casalvelino.net
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