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Notizie - 21/02/2008
I prodotti tipici Salernitani alla BIT di Milano
In concomitanza della partecipazione della Provincia di Salerno alla 28ª Borsa Internazionale del Turismo, presso la Fiera di Milano, grazie all'appoggio dell’Assessorato provinciale all’Agricoltura, il presidente Angelo Villani avrà il piacere di offrire di un paniere di tipicità salernitane ai più importanti operatori e giornalisti del settore turistico.
Il paniere sarà veicolo di gusto, grazie alla presenza della mozzarella e di diversi esempi della produzione ortofrutticola, ma sarà il mezzo per dare un'informazione concreta e qualificata grazie alla presenza nell'"omaggio" di un numero speciale della rivista “Terre Salernitane” dedicato a diversi approfondimenti su tematiche legate al comparto agroalimentare provinciale.
Il motto adottato,"Io mangio SANO… SAlernitaNO", serve a ricordare, ove ancora fosse necessario, che la Provincia di Salerno vive uno stato di salute immutato per ciò che concerne le produzioni agricole e la loro quantità e qualità, distaccandosi dai noti problemi che hanno coinvolto alcune zone rurali del napoletano, ed offrendo solo prodotti sani e genuini frutto di un territorio sano e salubre. Un doppio filo dunque legherà il turismo e la produzione agroalimentare, parallele e fortunate componenti protagoniste di un territorio carico di ricchezze ambientali oltre che storiche.
Fonte: salerno city
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