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Case vacanza

Veduta della casa vacanza Appartamento 123

Appartamento 123

Appartamento per 4 persone a 200 metri dal mare. Ampio parcheggio, connessione wi-fi, tv e terrazzo attrezzato

Veduta della casa vacanza Appartamento 567

Appartamento 567

Appartamento climatizzato a 200 metri dal mare con parcheggio, terrazzo attrezzato, connessione wi-fi, biancheria e tv

Veduta della casa vacanza Appartamento 10

Appartamento 10

Appartamento per coppie con bambini a 200 metri dal mare. Dispone di tv, internet wi-fi, lavatrice, posto auto e giardino

Veduta della casa vacanza Casolare Verdeoliva

Casolare Verdeoliva

Villetta indipendente in pietra di nuova costruzione e in posizione panoramica. Arredata con cura e con spazi esterni attrezzati...

Veduta della casa vacanza Sofia

Sofia

Appartamento 5/6 posti con 2 camere da letto, posto auto riservato a 50 metri dal mare con

Veduta della casa vacanza Rosalia

Rosalia

Appartamento di lusso con 8 posti letto, affacciato sul porto, a 50 m dalla spiaggia di Casal Velino e dai servizi.

Veduta della casa vacanza La Tavernetta di Loris

La Tavernetta di Loris

Tavernetta rustica rifinita con cura e arredata con mobili di qualità. Ospita fino a 8 persone. Dotata di tv, lavastoviglie, posto auto, spazi all'aperto...

News

Notizie - 7/05/2012

Enogastronomia: A “Le strade della Mozzarella” Libri di gusto, firmati Heinz Beck e Monica Piscitelli

Lo chef pluristellato tedesco Heinz Beck e il suo “Ingrediente Segreto” è il piatto forte della seconda giornata della convention “Le Strade della Mozzarella” in corso a Paestum, promosso dalla BG Consulting con il sostegno del Comune di Capaccio-Paestum e del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop.

“L’ingrediente segreto” è infatti il titolo dell’elegante volume; semplice e profondo nei contenuti che sarà presentato dallo chef più mitteleuropeo d’Italia, capace di esaltare i sapori e la filosofia della cucina mediterranea nel cuore di Roma. Il secondo appuntamento dedicato alle pagine di gusto è dedicato al cibo-bandiera partenopeo per eccellenza: la pizza cui la blogger Monica Piscitelli ha dedicato la Guida alle migliori pizzerie di Napoli e della Campania, diventato anche un App – applicazione consultabile su smartphone. Ricchissimo anche il programma degli chef che prevede ai fornelli, ispirati da mozzarella di bufala campana dop, ricotte, formaggi da latte di bufala: Igles Corelli, Andrea Aprea, Cristian e Manuel Costardi, Arcangelo Dandini. Una sessione speciale ideata da Raffaele Vitale sarà dedicata al “Maccaturo” abitudine contadina usata per portarsi il cibo, annodato in ampi fazzoletti, per ristorare le giornate di lavoro nei campi. Un ‘viaggio’ nella tradizione che sarà narrata dalle migliori voci delle cucine campane: Giovanni Mariconda, Antonio Pisaniello, Gionata Rossi, Lorenzo Principe, Pasquale Torrente, Raffaele Vitale. L’intermezzo dolce porterà la firma di Sal De Riso, maestro pasticcere che ha scelto da tempo di utilizzare i prodotti a latte di bufala, su tutto la ricotta, che danno ai suoi dessert quella marcia in più che lo ha reso famoso in tutto il mondo. Degustazioni e laboratori saranno presentati, commentati e raccontati da prestigiose firme del giornalismo enogastronomico: Luigi Cremona, Enzo Vizzari, Luciano Pignataro.

Fonte:
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