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Notizie - 9/12/2009
Nasce il Biodistretto del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano
E' stato sottoscritto domenica 6 dicembre, in occasione della manifestazione Terra Felix alla Mostra d’Oltremare di Napoli, il protocollo d'intesa tra Regione, Provincia di Salerno, Parco Nazionale del Cilento e Aiab per la realizzazione del Distretto Biologico del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Si dà così il via ad una serie di iniziative volte a promuovere e valorizzare il Bio-Distretto: realizzazione di esperienze pilota per la promozione della certificazione per i piccoli produttori ed elaborazione del disciplinare per gli operatori biologici del territorio del parco; azioni di sensibilizzazione finalizzate verso una corretta alimentazione nelle scuole elementari e medie del Parco e nelle mense delle strutture pubbliche e private; elaborazione secondo i principi dello stile alimentare mediterraneo del «Menù del Parco» che potrà essere adottato dai ristoratori del territorio per proporlo ai tanti turisti e visitatori dell’area protetta. L'obiettivo è di passare dagli attuali 350 produttori bio a 700 entro tre anni, di garantire almeno 5 scuole con mensa bio e almeno due strutture sanitarie, di implementare su almeno 30 ristoranti il “Menu del Parco” con certificazione bio ed in alcune manifestazioni estive.
Fonte: News Cilento
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