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Notizie - 1/03/2008
A Pollica nasce il centro formazione della Dieta Mediterranea
Costituito ed avviato a Pollica il primo Centro di formazione permanente sulla Dieta Mediterranea. La nascita del centro è maturata grazie ad un'iniziativa congiunta tra l'Amministrazione Comunale e la Nuova scuola medica salernitana, un'importante ed attiva Associazione di ricerca e promozione culturale fondata da un gruppo di medici del salernitano, che insieme hanno sottoscritto un accordo che prevede l'individuazione del Centro presso il palazzo medievale "Vinciprova", nella frazione di Pioppi. Tra gli obiettivi, quello di custodire e diffondere il lavoro di Ancel Keys e Jeremiah Stamler, i due scienziati che proprio a Pollica, diedero un nome alla dieta divenuta famosa nel mondo per le sue alte qualità salutistiche, derivanti dai benefici dei prodotti tipici di queste terre quali olio d'oliva, pesce e verdure. Il centro svolgerà attività di divulgazione, promozione e aggiornamento in collaborazione con le più importanti università italiane e straniere, gestendo iniziative culturali, scientifiche e artistiche in Italia e all'estero analogamente a quanto fa, da diversi anni, il primo Museo vivente della Dieta Mediterranea, nato qualche tempo fa proprio a Pioppi, grazie al compianto Carmine Battipede.
Fonte: ecostiera
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