Casal Velino .net

Notizie - 19/06/2014

A Lustra nasce l' Agrivillage "Cilento Earth Village: Food & Wellness"

L’Agrivillage è una sorta di villaggio nato allo scopo di rilanciare i prodotti tipici del territorio del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, dando un nuovo impulso alla competitività e all'economia delle aziende del Sud. La nuova struttura si trova a Lustra, a pochi chilometri dalla diga dell’Alento: sarà nominato il “Cilento Earth Village: Food & Wellness” per cercare di trasformare in prodotti concreti l’esperienza culinaria dettata della Dieta Mediterranea diffondendo praticamente i benefici insegnamenti decantati dal nutrizionista statunitense Ancel Keys, vissuto per ben 40 anni nel Cilento, a Pioppi. Un agrumeto abbandonato di enormi dimensioni – stimato in circa 100.000 metri quadri – diventerà dunque zona dedicata al recupero del rapporto dell'uomo con la terra grazie all’aiuto di imprese locali ed attività di produzione a Km zero.

Un progetto innovativo e molto ambizioso, frutto della collaborazione tra la società Russo Restauri del giovane architetto ed imprenditore cilentano Duilio Russo e lo studio di Architettura Centola & Associati dell’architetto salernitano Luigi Centola. Un idea che, se prendesse piede, potrebbe dare lavoro a ben 650 persone, in prevalenza giovani del Cilento interno, andando così a combattere il fenomeno dell’emigrazione e dello spopolamento. Tutto questo, grazie anche alla vittoria del premio “Invest in Salerno” istituito dalla Fondazione Carisal, la Cassa di Risparmio Salernitana: “Il Cilento Earth – ha spiegato Centola – accoglie e valorizza aziende esistenti sparse in zone interne difficilmente accessibili e giovani start - up produttrici di vino, olio, frutta, ortaggi, legumi, cereali, pasta, salumi, latticini e derivati. Le imprese e le eccellenze locali, spesso a conduzione familiare, depositarie di saperi e tradizioni millenarie, talvolta in difficoltà economiche, vengono aiutate a crescere, internazionalizzarsi e promuoversi attraverso un polo e un marchio innovativi che condensano l’essenza e le tipicità del Cilento. I grandi campi tematici all’aperto a disposizione degli operatori e dei visitatori, suddivisi in sette filiere, sono a disposizione di amministrazioni ed associazioni per l’organizzazione di sagre, fiere, eventi, degustazioni, festival ,concerti ed incontri all’aperto”. Ma c’è dell’altro: negli spazi coltivati a filari, tra i diversi campi, si organizzano le attività a supporto delle aziende o delle imprese locali, con spazi sia all’aperto che al coperto per l’accoglienza, la degustazione e la trasformazione dei prodotti della terra, nonché alcune serre dimostrative. Ci sarà anche un campo lavoro – incontro grazie ad una serie di orti collettivi mentre per i più piccoli è dedicato un campo scuola – gioco dove si possono conoscere l’avifauna e le specie tipiche delle fattorie cilentane. In attesa che la Regione Campania potrà far recuperare i costi di attivazione dell’opera grazie ai nuovi fondi europei destinati all’agro – alimentare.

Fonte: comunicato stampa