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Eventi - 28/07/2011
Sagra del cinghiale e strangulaprievati dal 4 al 6 agosto a Sessa Cilento fraz.Santa Lucia
Era il 1999 quando i paesani di Santa Lucia Cilento hanno deciso di intrapprendere quest’avventura che da allora si ripete ogni prima settimana di agosto, nello specifico il 4, il 5 e il 6 agosto, ravvivando il paese.
Questo è il tredicesimo anno di questa manifestazione gastonomica. Mangerete con musica cilentana in filodiffusione e servizio wifi immersi nel Parco Nazionale del Cilento. Per questa occasione gli organizzatori e tutti i paesani si fanno in quattro per offrire ai visitatori qualcosa di molto particolare e tipico del Cilento.
Questo il menu:
Primi piatti
- strangulaprievati (cavatielli fatti con sola acqua e farina) al sugo di cinghiale
- strangulaprievati (cavatielli fatti con sola acqua e farina) al sugo di maiale
Secondi piatti
- carne di cinghiale al sugo
- carne di cinghiale arrosto (con patatine)
- salsiccia di maiale con patatine fritte
- patatine fritte
- spezzatino di cinghiale (al sugo)
Bibite
- vino locale
- bibite in lattina (oppure) birra
- acqua minerale
Altro
- anguria
- cannolo tipico di S.Lucia Cilento
Tra le caratteristiche di rilievo:
* gestione computerizzata della cassa e della disponibilità delle pietanze offerte;
* più di 500 posti a sedere ricavati anche in un giardino sulla piazza, gentilmente offerto da Bruno De Marco;
* numeroso personale messosi a disposizione gratuitamente al fine di far rivalutare e riscoprire questo nostro piccolo paesino del Cilento;
* gestione gastronomica molto accurata con sugo preparato anno per anno esclusivamente per la sagra, pane casereccio artigianale e ingredienti di produzione locale.
Fonte: nelcilento
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