Parco del Cilento, erbe e piante: ecco il menu della biodiversità

Case vacanza

Rosa sul Mare

Appartamento in villetta sul mare a Casal Velino Marina distribuita su due livelli

Casa Deborah

Appartamento nuovo e climatizzato sul lungomare di Casal Velino Marina. Può ospitare 4 persone. Dotato di terrazzino arredato vista mare...

Villa Ivana

Graziosa villetta a schiera in parco a Casal Velino. Ampi spazi all'esterno con giardino attrezzato, gazebo, barbecue...

Ilenia

Casa per vacanze a Marina di Casal Velino per max 6 persone. A soli 50 metri dalla spiaggia e a150 dal centro.

Appartamento 16

Appartamento per coppie con bambini a 200 metri dal mare. Dispone di tv, internet wi-fi, posto auto...

Giardino dei Fiori

Il Giardino dei Fiori si trova al primo piano di una villetta posta a 400 metri dal mare, dotata di 2 camere, posto auto e giardino...

Gerbera

Appena fuori il centro abitato di Casal Velino Marina, Gerbera risulta una soluzione adatta ad ospitare fino a 4 persone in due diverse camere da letto...

News

Eventi - 9/01/2012

Sulle tavole cilentane è in arrivo il «menu della biodiversità». Si tratta di vivande a base di erbe e piante spontanee del Parco del Cilento e di Vallo di Diano.

Il menu è composto esclusivamente delle erbe officinali e terapeutiche provenienti dal territorio del parco, un tempo ingredienti fondamentali della civiltà contadina cilentana. Il progetto nasce da un'idea di Pasquale La Palomenta, fondatore del Museo etnobotanico di Vallo della Lucania, e Giovanni Cetrangolo, proprietario della «Tavernetta». LA DIETA MEDITERRANEA - La speranza è che presto i ristoratori cilentani adottino il menu, con i suoi ingredienti poveri e salutari. «Solo lo scorso anno - ha commentato Amilcare Troiano, presidente del Parco - la Dieta mediterranea scoperta a Pioppi dallo scienziato statunitense Ancel Keys, è stata inserita dal comitato intergovernativo dell'Unesco nella prestigiosa Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità. L'Unesco ha raccomandato alle quattro comunità emblematiche che hanno sostenuto la candidatura della Dieta Mediterranea, Cilento (Italia), Koron (Grecia), Chefchaouen (Marocco) e Sorìa (Spagna), di salvaguardare e promuovere lo stile di vita mediterraneo nel mondo intero. È ciò che stiamo facendo, unitamente ai tanti piccoli produttori del Parco del Cilento che tutelano uno stile di vita fatto di tradizioni e mestieri collegati all' agricoltura ed alla pesca nel pieno rispetto dell'ambiente, della natura e della biodiversità».