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Ginestra

Appartamento panoramico in villetta 7 posti a meno di 5 minuti dal mare di Casal Velino. Offre biancheria, tv, posto auto, spazi all'aperto...

Veduta della casa vacanza Casa Anna

Casa Anna

Appartamento 5 posti zona Porto a Marina di Casal Velino a soli 50 metri dal mare...

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Torre degli Ulivi

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Domus Rosae

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Veduta della casa vacanza Casa La Zagara

Casa La Zagara

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Veduta della casa vacanza Appartamento 18

Appartamento 18

Appartamento per coppie con bambini a 200 metri dal mare. Dispone di tv, internet wi-fi, lavatrice, posto auto e giardino

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Eventi - 9/01/2012

Parco del Cilento, erbe e piante: ecco il menu della biodiversità

Sulle tavole cilentane è in arrivo il «menu della biodiversità». Si tratta di vivande a base di erbe e piante spontanee del Parco del Cilento e di Vallo di Diano.

Il menu è composto esclusivamente delle erbe officinali e terapeutiche provenienti dal territorio del parco, un tempo ingredienti fondamentali della civiltà contadina cilentana. Il progetto nasce da un'idea di Pasquale La Palomenta, fondatore del Museo etnobotanico di Vallo della Lucania, e Giovanni Cetrangolo, proprietario della «Tavernetta». LA DIETA MEDITERRANEA - La speranza è che presto i ristoratori cilentani adottino il menu, con i suoi ingredienti poveri e salutari. «Solo lo scorso anno - ha commentato Amilcare Troiano, presidente del Parco - la Dieta mediterranea scoperta a Pioppi dallo scienziato statunitense Ancel Keys, è stata inserita dal comitato intergovernativo dell'Unesco nella prestigiosa Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità. L'Unesco ha raccomandato alle quattro comunità emblematiche che hanno sostenuto la candidatura della Dieta Mediterranea, Cilento (Italia), Koron (Grecia), Chefchaouen (Marocco) e Sorìa (Spagna), di salvaguardare e promuovere lo stile di vita mediterraneo nel mondo intero. È ciò che stiamo facendo, unitamente ai tanti piccoli produttori del Parco del Cilento che tutelano uno stile di vita fatto di tradizioni e mestieri collegati all' agricoltura ed alla pesca nel pieno rispetto dell'ambiente, della natura e della biodiversità».

Fonte: corrieredelmezzogiorno
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