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Eventi - 6/08/2011
La festa dell'antica Pizza Cilentana a Giungano dal 6 al 10 Agosto
La festa dell'antica Pizza Cilentana nasce da un'idea di Pietro Manganelli e Giuseppe Coppola e si svolge nel mese di agosto nel centro storico di Giungano (SA). Il paese viene addobbato di tante piante, fiaccole e bracieri e, utilizzando 9 forni antichi già esistenti nelle case gentilizie, vengono riaperti antichi portoni.
In vari angoli del paese vengono riprodotti momenti di vita vissuta, antichi usi e costumi della nostra terra e vengono allestiti stand di prodotti tipici locali, il tutto allietato da musiche itineranti e suoni di una volta.
Alla festa partecipa tutto il paese, più di 200 collaboratori, dai bambini delle scuole elementari che fanno giochi antichi, alle persone anziane che riproducono i mestieri di una volta.
In questa manifestazione, l'Associazione promuove il prodotto Pizza Cilentana e tutta la sua filiera, dalla farina di grano duro al cacioricotta di capra stagionato e promuove, inoltre, le attività del luogo.
Oltre alla Pizza Cilentana si possono gustare altri prodotti come fusilli, pizza fritta, acqua-sale, mastacciuli, murzelletti, etc.
La Pizza Cilentana ha origini molto antiche, infatti veniva fatta dalle nostre nonne, insieme alle nostre mamme, quando facevano il pane.
Lo scopo della manifestazione è quello di far conoscere, prima di tutto, il prodotto Pizza Cilentana in ambito nazionale e far sì che le attività del posto possano avere un ritorno economico derivante dalla partecipazione a questa iniziativa.
Programma 2011
6 agosto 2011 (ore 19:00) Inaugurazione della kermesse
(ore 20:00) Diretta con Telecolore
(ore 22:00) Vito Mercurio "La musica nel cuore del Mediterraneo"
7 agosto 2011 (ore 22:00) Tiziana Galdieri "Viaggio a sud del Mediterraneo"
8 agosto 2011 (ore 22:00) Paola Salurso "dal canto mio"
9 agosto 2011 (ore 22:00) Citera Quartet "music araund the world"
10 agosto 2011 (ore 22:00) Kalamu "melodie del sud Italia"
Fonte: cilentumpizza
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