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Veduta della casa vacanza Ginestra

Ginestra

Appartamento panoramico in villetta 7 posti a meno di 5 minuti dal mare di Casal Velino. Offre biancheria, tv, posto auto, spazi all'aperto...

Veduta della casa vacanza Casa Anna

Casa Anna

Appartamento 5 posti zona Porto a Marina di Casal Velino a soli 50 metri dal mare...

Veduta della casa vacanza La Rosa dei Venti

La Rosa dei Venti

Appartamento nuovissimo per 6 persone sul Porto di Casal Velino Marina. La spiaggia a 50 metri è raggiungibile a piedi

Veduta della casa vacanza Torre degli Ulivi

Torre degli Ulivi

Villetta con 2 appartamenti con vista panoramica, posto auto, giardino, barbecue...

Veduta della casa vacanza Domus Rosae

Domus Rosae

Residenza estiva per vacanze a Casal Velino con sistemazioni in stile rustico offre un panorama eccezionale che si apre su tutto il Golfo di Velia

Veduta della casa vacanza Casa La Zagara

Casa La Zagara

Appartamento nuovo sul lungomare di Casal Velino Marina con 2 camere da letto, 2 bagni, cucina attrezzata e parcheggio privato

Veduta della casa vacanza Appartamento 18

Appartamento 18

Appartamento per coppie con bambini a 200 metri dal mare. Dispone di tv, internet wi-fi, lavatrice, posto auto e giardino

News

Eventi - 27/02/2010

I Moresani propone "Ciccimaretati d’inverno"

Nei tempi passati, i cereali ed i legumi secchi erano il cibo dei poveri, dei contadini, non costituivano ingredienti di raffinate preparazioni culinarie. Era sufficiente, allora, un unico elemento aggiuntivo, l’acqua, e con essi si ricavavano saporite e nutrienti zuppe vegetali. La semplicità era la prerogativa delle pietanze di una volta, ma certamente esse rappresentavano il perno di un’alimentazione ricca ed equilibrata. Le nostre nonne, senza averne la consapevolezza, avevano saputo creare combinazioni di cibi che assicuravano un elevato apporto calorico e di fibre.
Insomma, utilizzando il poco che avevano a disposizione, erano riuscite a creare le condizioni alimentari migliori dal punto di vista nutrizionale. Queste tradizioni abbiamo pensato di presentarle in una serata, con la partecipazione dell'Azienda agricola Case Bianche di Torchiara, e i suoi vini, Iscadoro bianco 2008, Delle More rosso igt 2008, Cupersito Aglianico Doc 2008. L’Azienda Agricola Casale Denazzano di Cicerale produttore di ceci e la loro storia. Con Angelo Loia che racconterà delle cantate tradizionali.

Un Menù dedicato ai legumi
Antipasti: Polpettine, ciccimaretati,patata farcita, scarola imbottita
Ravioli con ceci, ricotta di capra e cipolla.
Secondo
Spezzatino di coniglio con fagioli ceci e cecerchie.
Broccoli all’olio extravergine.
Dolce Pastiera di grano
In collaborazione con slow food Condotta Gelbison
Prezzo è 25 euro.
Per i soci slow food 22 euro.

Fonte: I Moresani
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